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国産大豆と天然にがりで作った美味しい豆腐のお店「梅本豆腐店」に行って来ました。 というより、吉野へ木材を見に行く時によく立ち寄るんです。 ここは知る人ぞ知る名店になっています。まあこんなところに!って感じの場所にあるのでとっても隠れ家的です。しかし、いつも一杯。 夕方にはほぼ売り切れですので予約で押えるのが無難です。但し日曜・月曜がお休みですので祝日にしか普通はいけませんよね。梅本さんの裏にある葛城酒造もおすすめ。少し辛口で「百楽門」という備前雄町にこだわった蔵元です。私は日本酒党なので蔵元についてはまた追々に! 梅本さんの場所 奈良県御所市名柄53-3 TEL 0745-66-0007 揚げたての薄揚げがうまい!飲食業の方が遠方より大量に買って行きます。 ここでは試食ができますので、まずは何も付けずにご賞味を。待ってる間に豆乳鍋が試食で出てきます。これがシンプルながらまた絶品!お勧めです。 表で地元の野菜が売ってたりします。ニンジンが本当に甘い! あれれ?この人は・・・ そう!まいどおなじみシンゴちゃんも梅本とうふが大好きです。
by iwa-tsuru
| 2008-07-05 02:51
| グルメ
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